Kıbrıs Türk Sanayi Odası’ndan Hellim Üretimine Yönelik Değişiklikler

Kıbrıs Türk Sanayi Odası’ndan Önemli Açıklama

Kıbrıs Türk Sanayi Odası’ndan alınan bilgilere göre, yapılan değişiklik ilanı, hellimin 2008 yılında Avrupa Birliği nezdinde tescil edilmesinin ardından, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nde üretilen hellimin bu tescile kademeli olarak uyumlu hale getirilmesi amacıyla hazırlandı.

Bu sürecin, hellimin kalitesini ve uluslararası rekabetçiliğini artırmayı hedeflediği ifade ediliyor.

Değişikliklerin Amaçları:

• Kalite Standartlarını Yükseltmek: Hellimin üretiminde belirlenen standartların daha iyi bir seviyeye çıkarılması.
• Uluslararası Tescil Süreçlerine Uyum: AB standartlarına uygunluk sağlanarak, ürünün uluslararası pazardaki tanınırlığını artırmak.
• Pazar Fırsatlarını Genişletmek: Hellimin farklı pazarlarla buluşmasını sağlamak ve yeni ticaret anlaşmalarına zemin oluşturmak.

Bu adımların, Kıbrıs’ın geleneksel lezzetlerinden biri olan hellimin, hem yerel hem de uluslararası düzeyde daha fazla değer kazanmasına katkıda bulunması bekleniyor.