Dipkarpaz Süt Toplama Merkezi’nde Süt Alım Süreci Başlıyor

Tarım ve Doğal Kaynaklar Bakanlığı, Dipkarpaz Süt Toplama Merkezi’nin yarından itibaren koyun ve keçi sütü alımına başlayacağını resmi olarak duyurdu.

Bu süreç, yerel üreticilerin sütlerini en iyi koşullarda değerlendirebilmeleri adına önemli bir adım olarak görülmektedir.

Bakanlık tarafından yapılan açıklamaya göre, süt alım işlemleri için gerekli olan tüm kontroller yapılmış olup, sütler merkezde her sabah 08.00-11.00 saatleri arasında, alanında uzman görevli personel tarafından teslim alınacaktır.

Ayrıca, soğutucu buzluğu bulunmayan ve açık olarak kuruma süt veren üreticiler, sütlerini merkezde teslim ederek, soğutulmuş süt olarak değerlendirilmesini sağlayabilecekler.

Bu durum, üreticilerin daha fazla desteklenmesi ve süt kalitesinin artırılması açısından büyük bir fırsat sunmaktadır.

Yerel tarımın desteklenmesi ve sürdürülebilirliğin sağlanması amacıyla yapılan bu uygulama, hem süt üreticilerine hem de tüketicilere fayda sağlayacaktır. Üreticilerin daha kaliteli ve sağlıklı süt üretmeleri teşvik edilirken, tüketicilerin de taze ve güvenilir süt ürünlerine ulaşması sağlanacaktır.