Kıbrıs Türk Zeytin-Zeytinyağı Sektörü Toplantısı
Kıbrıs Türk Zeytin-Zeytinyağı Sektörü Toplantısı, zeytin ve zeytinyağı üreticilerini bir araya getirerek sektörün gelişimini, yenilikleri ve iş birliği fırsatlarını tartışmak için önemli bir platform sunuyor.
Kıbrıs Türk Zeytin-Zeytinyağı Üreticileri ve Sanayicileri Derneği (ZEYSAN) üyeleri, sektörde faaliyet gösteren üreticilerle birlikte, dün Kıbrıs Türk Sanayi Odası’nda (KTSO) önemli bir toplantı gerçekleştirdi.
Bu toplantıda, zeytin ve zeytinyağı sektöründeki mevcut sorunlar detaylı bir şekilde ele alındı.
KTSO’dan alınan bilgilere göre, toplantıda en çok öne çıkan konular arasında denetim eksikliği ve kaçak yağ sorunu yer aldı.
Zeytin ve zeytinyağı üreticileri, yalnızca bu iki sorunla sınırlı kalmayıp, daha pek çok sıkıntıyı da dile getirdiler.
Toplantının ana amacı, bu sorunlara çözüm yolları aramak ve ilgili makamlarla iş birliği içinde çalışmaktı.
Bu kapsamda, toplantıda belirlenen sorunların çözümü için bir çalışma grubu oluşturulması kararlaştırıldı.
Bu çalışmanın ardından, belirlenecek gündem ve heyetle birlikte, ilgili kamu kuruluşları ile sektörün tedarikçisi olduğu restoran ve turizm sektör birlikleri ile bir araya gelinerek, sorunların çözümü için ortak bir yol haritası oluşturulması hedefleniyor.
- Denetim Eksikliği: Üretim ve satış süreçlerinde yeterli denetim olmaması, kalitesiz ürünlerin piyasada yer almasına neden oluyor.
- Kaçak Yağ Sorunu: Kaçak zeytinyağı satışlarının artması, yerli üreticilerin rekabet gücünü zayıflatıyor.
- Diğer Sıkıntılar: Üretim maliyetleri, pazarlama sorunları ve tüketici bilincinin artırılması gibi konular da tartışıldı.