Lefkoşa Türk Belediyesi Fırın Denetimlerini Gerçekleştirdi

Lefkoşa Türk Belediyesi (LTB), dün gerçekleştirdiği denetimlerle fırınların hijyen ve sağlık standartlarını kontrol etti.

Bu denetim sırasında bir işletmeye uyarı yapıldı.

Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Zabıta Şubesi ile Halk Sağlığı Şubesi, belediye sınırları içerisindeki fırınlarda yaptığı kontrollerde 51/95 ve 33/01 sayılı Belediyeler Yasası çerçevesinde bir işletmeye uyarıda bulundu.

LTB, fırınlara yönelik denetimlerinde aşağıdaki unsurları dikkate almaktadır:

• Genel temizlik ve hijyen koşulları
• Gıdaların üzerine üretim ve son kullanma tarihinin konulup konulmadığı
• Çalışanların sağlık karneleri
• İşletmenin çalışma izinleri

Denetimlerin hem gündüz hem de gece rutin bir şekilde devam edeceği vurgulanarak, işletmelerin mağduriyet yaşamamaları için gerekli sağlık koşullarını ve sağlık karneleriyle ilgili sorumluluklarını her zaman yerine getirmeleri gerektiği bildirildi.

Bu tür denetimlerin, toplum sağlığını koruma ve gıda güvenliğini sağlama açısından büyük önem taşıdığı ifade edildi.