Yeni Yıl Gecesi Sofraları için Sağlık İpuçları

Yeni Yıl Gecesi Sofraları ve Sağlık İpuçları

Pelin Yükselay – ÖZEL HABER

Yeni yıl gecesi yaklaşırken, vatandaşlar 31 Aralık’ı karşılamak için çeşitli planlar yapıyor.

Kimi restoranlarda eğlencenin tadını çıkarırken, kimi ise evlerinde özenle hazırladıkları sofralarla 2025 yılını karşılamaya hazırlanıyor.

Yılbaşı gecesi genellikle abartılı yemekler ve tatlılarla dolup taşan sofralarla geçiyor.

Ancak, bu durumun bazı sağlık sorunlarına yol açabileceği unutulmamalıdır.

Gündem Kıbrıs muhabirinin görüştüğü Uzman Diyetisyen Orhan Özdengiz, yılbaşı sofralarının ardından en çok karşılaşılan şikayetler arasında tansiyon yüksekliği, mide bulantısı, baş ağrısı, yorgunluk ve sindirim sistemi rahatsızlıkları olduğunu belirtiyor. “Biraz dikkat edilirse, alkol ve aşırı yemek sonrası oluşan bu şikayetleri ve sersemlik hissini önlemek mümkündür” diyen Özdengiz, yılbaşı gecesi için bazı önemli öneriler sunuyor:

• Mezelere Dikkat: Yılbaşı yemeğinden önce mutlaka bir ara öğün yapılmalı. ‘Nasıl olsa akşam yiyeceğim’ düşüncesiyle gündüz aç kalmaktan kaçınılmalıdır.
• Salata ile Başlayın: Yılbaşı gecesi yemeğe salata ile başlanmalı. İlk açlık hissi bu şekilde bastırılabilir, sonrasında ise küçük porsiyonlarla meze ve ana yemeğe geçilmelidir.
• Aşırıya Kaçmayın: Mezelerin kararında tüketilmesi, ana yemek öncesi oldukça önemlidir.

  Alkol tüketimi ise mümkünse hiç yapılmamalı; eğer içilecekse en fazla 2 bardakla sınırlı kalınmalıdır.

• Sütlü Tatlıları Tercih Edin: Tatlı tercih edilecekse, mutlaka sütlü tatlılar seçilmelidir. Şerbetli, kremalı ve bol çikolatalı tatlılardan uzak durulması önerilir.

“Bir Önceki Günün Acısını Bir Sonraki Günden Çıkarmayın”

1 Ocak için de beslenme tavsiyelerinde bulunan Orhan Özdengiz, ‘sakın bir önceki günün acısını bir sonraki günden çıkarmayın’ uyarısında bulunuyor. Özellikle su tüketiminin önemine dikkat çeken Özdengiz, yeni yılın ilk günü 3.5 ila 3 litre su içmenin vücuda büyük fayda sağlayacağını belirtiyor.

Ayrıca, yeni yılın ilk gününde sebze ağırlıklı beslenmenin doğru bir tercih olduğunu ifade eden Özdengiz, aynı gün içerisinde yapılacak 45 dakikalık bir yürüyüşün de sağlığa iyi geleceğini vurguluyor.