Harnup İçin İlk Adımlar: Üreticiler Derneği Türkiye’de Bütün Harnup İhracatı İçin Girişim Başlattı

Harnup Üreticileri Derneği Başkanı Bekir Bolatcan, Türkiye’ye harnup ihracatı gerçekleştirmek amacıyla dernek olarak resmi adımlar attıklarını açıkladı. Fiyat politikalarında yaşanan tekel sorununa dikkat çekti ve ihracat izni için gerekli yasal süreçleri tamamlayıp bu yıl içinde ihracata geçmeyi hedeflediklerini belirtti.

Dernek, üreticileri temsil eden bir yapı olarak ilk kez Türkiye’ye bütün halinde harnup ihracatı konusunda girişimde bulundu. Yasal prosedürler tamamlandığında ihracat izni alınacak. Dernek Başkanı Bekir Bolatcan, üreticilere yönelik duyurusunda harnubun ihracatıyla ilgili ilk adımların atıldığını ve süreçleri hızla tamamlayarak bu yıl içinde uygulamaya geçmeyi planladıklarını ifade etti. Bu çalışmayı, ayrıntıları ve ihracat hedeflerini KIBRIS muhabirine aktaran Bolatcan, tüccarın kilogram başına 10 TL aldığı seçilmiş harnup için 13 TL garanti fiyat ve buna ek prim uygulanacağını kaydetti.

Üreticilerin Türkiye’deki toptancıların tercihine göre sofralık ürünlerin farklı fiyatlarla satılacağını ve elde edilecek kazancın üreticiye prim olarak yansıyacağını açıklayan Bolatcan, seçilmiş ürünlerde fiyatların çok daha yüksek olacağını belirtti. “Amaç üreticinin hakkını korumak” diyen Bolatcan, geçmişte ihracatın sadece özel izinle tüccarlar aracılığıyla yapıldığını hatırlatarak derneğin bu alanda öncü bir adım attığını vurguladı.

Harnupta ihracat fiyatları kapsamında, özel tüccarlardan alınan kilogram başına 10 TL için derneğin 13 TL + prim şeklinde bir yapı öngördüğünü ifade eden Bolatcan, seçilmiş ürünlerde daha yüksek rakamlar öngördü. Sofralık olarak birinci sınıf ürün için 40 TL, pekmezlik ve sofralıktan karışık seçilen ürün için 30 TL olarak taahhüt ettiklerini belirtti. Ayrıca harman ürün getiren üreticilerin Türkiye’de işçilik maliyetleri avantajıyla ürünlerini seçtireceklerini ve sofralık ürünlerin farklı fiyatlar üzerinden satılacağını sözlerine ekledi.

Navlun maliyetlerinin kilogram başına yaklaşık 3-4 TL olduğunu söyleyen Bolatcan, bu giderler için teşvik olmadığını belirtti. “Navlun maliyetlerini hesaba katarak üreticiye uygun fiyat veriyoruz,” diyen Bolatcan, bu girişimin üreticilere yeni bir yol açma amacı taşıdığını ifade etti.

Türkiye’de sofralık harnup pazarı hakkında da değerlendirmelerde bulunan Bolatcan, bu alanda potansiyel olduğunu vurguladı. Ülke içinde küçük paketlerde sunulan sofralık harnupun hem iç piyasa hem de yurtdışında değer kazanabileceğini söyleyen Bolatcan, sofralık harnupların aktarcılar tarafından dağıtıldığına dikkat çekti ve mevcut piyasa fiyatlarının 120-130 TL’den 200 TL seviyelerine ulaştığını belirtti.