Böbrek Sağlığı ve Akdeniz Diyetinin Önemi

Birçok araştırma, sağlıklı bir yaşam tarzının ve dengeli bir diyetin böbrek hastalıklarına karşı koruyucu etkiler sağladığını göstermektedir. Özellikle tam tahıllar, zeytinyağı, çeşitli otlar, sebze ve meyveler, balık ve kuru baklagiller ile az yağlı süt ürünlerinden zengin bir Akdeniz diyeti, kırmızı et, doymuş yağ ve şekerden uzak durarak böbrek sağlığını desteklemektedir.

Doğu Akdeniz Üniversitesi’nden (DAÜ) Sağlık Bilimleri Fakültesi, Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğretim Üyesi Yrd.

Doç.

Dr.

Müjgan Öztürk, bu konuda önemli bilgiler sunarak, “Bir Akdeniz adası olan Kıbrıs’ta Akdeniz diyetini hayatımızın vazgeçilmez bir parçası haline getirmeliyiz.” diye vurguladı.

Dünya Böbrek Günü ve Farkındalık

Bugün, Dünya Böbrek Günü olarak kutlanmakta ve bu günün amacı, böbrek sağlığı ve hastalıkları konusundaki farkındalığı artırmaktır.

Yrd.

Doç.

Dr.

Müjgan Öztürk, tüm dünyada 843,6 milyon böbrek hastası bulunduğunu ve her 10 kişiden birinin böbrek hastalığı ile mücadele ettiğini belirtti.

Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti (KKTC) verilerine göre, yetişkin nüfusta yapılan taramalarda genel kronik böbrek hastalığı prevalansının %14,1 olduğu, erkeklerde kadınlara göre daha fazla kronik böbrek hastalığı görüldüğü ve böbrek hastalığı saptanan bireylerin %68,3’ünün hipertansiyon, %53,5’inin ise diyabet hastası olduğu ifade edildi.

Böbrek Sağlığı için Ana Tema

Dünya Böbrek Günü’nün 2025 yılı teması “Böbrekleriniz sağlıklı mı?

Erken tanı ile böbreklerinizi koruyun” olarak belirlenmiştir.

Ayrıca, 2040 yılında böbrek hastalıklarının, sağlıklı yaşam süresinin kısalmasına neden olan hastalıklar arasında diyabeti geçerek 5’inci sıraya yükselebileceği öngörülmektedir.

Erken tanı ile geliştirilecek politikalar sayesinde küresel olarak böbrek yetmezliğinin maddi ve manevi yüklerinin azaltılması ve yaşam kalitesinin artırılması mümkün olacaktır.

Beslenmenin Rolü

Böbrek hastalıklarından korunmada beslenmenin önemi büyüktür. İlk adım, diyetimizde çeşitliliği sağlamak ve tüm besin gruplarını dengeli bir şekilde tüketmektir.

Akdeniz diyeti, bu açıdan oldukça faydalıdır.

Yrd.

Doç.

Dr. Öztürk, “Böbrek sağlığımızı korumak için özellikle dikkat etmemiz gereken iki önemli nokta kan şekeri ve kan basıncının düzenlenmesidir.” diyerek, şu önerilerde bulundu:

• Öğün saatlerinizi düzenleyin.
• Posadan zengin besinleri tercih edin.
• Her öğünde yeterli miktarda sebze tüketin.
• Tam tahıllara diyetinizde yer verin.
• Şekerli yiyecek ve içeceklerden uzak durun.

Tuz Tüketiminin Önemi

Bunun yanı sıra, tuz tüketimi de böbrek sağlığı üzerinde önemli bir etkiye sahiptir.

Yrd.

Doç.

Dr. Öztürk, günlük tuz tüketiminin azaltılmasının kan basıncının dengelenmesine yardımcı olduğunu ve böbreğin sodyum dengesini sağlama görevini hafiflettiğini vurguladı.

Alışveriş yaparken etiket okumaya özen göstermenin önemine değindi:

• Peynir, hellim ve zeytin alırken az tuzlu veya tuzsuz olanları tercih edin.
• Turşu ve salamura besinlerden kaçının.
• Yemeklerinizi tuz yerine baharat ve limon gibi doğal lezzet vericilerle tatlandırın.

Sağlıklı Bir Yaşam Tarzı

Müjgan Öztürk, düzenli bir yaşam tarzının böbrek sağlığını korumada hayati bir rol oynadığını belirterek, şu önemli adımları önerdi:

• Sigara tüketiminden kaçının.
• Alkol tüketimini sınırlandırın.
• Her gece 7-8 saat uyumaya özen gösterin.
• Fazla kilolarınızı vermeye çalışın.
• Fiziksel olarak aktif olun.

Bu basit ama etkili adımlar, böbrek hastalıklarından korunmada büyük katkı sağlayacaktır.