Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Artisan Serdarlı Mutfağı’nın Açılışına Katıldı

Cumhurbaşkanı Ersin Tatar, Serdarlı ve çevresindeki kooperatif üyelerinin ekonomik kalkınmasına katkı sağlamak amacıyla hayata geçirilen “Artisan Serdarlı Mutfağı”nın açılış törenine katıldı. Bu önemli etkinlik, Türkiye Cumhuriyeti Lefkoşa Büyükelçiliği Kalkınma ve Ekonomik İş Birliği Ofisi (KEİ) desteğiyle, Girişimci Kadınlar Derneği’ne (GİKAD) bağlı Girişimci Kadınlar Kalkınma Kooperatifi (GİKA-KOOP) tarafından düzenlendi.

Açılışta yaptığı konuşmada Cumhurbaşkanı Tatar, 8 Mart Dünya Kadınlar Günü dolayısıyla tüm kadınları kutladı. Anlamlı bir günde Serdarlı’yı ve Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’ni seven kadınlarla birlikte bu önemli açılışta yer almanın mutluluğunu yaşadığını ifade etti.

GİKAD Başkanı İçim Çağıner Kavuklu ve yönetim kurulu üyelerine Serdarlı’ya kazandırdıkları bu değerli tesis için teşekkür eden Cumhurbaşkanı Tatar, ayrıca KEİ Koordinatörü Erol Öz’e de yapılan katkılardan dolayı minnettar olduğunu belirtti. GİKAD’ın son dört yıl içinde ülkenin birçok bölgesine yaptığı yatırımlara dikkat çeken Tatar, geçen yıl açılan Artisan Dipkarpaz Mutfağı’nın ardından bugün hizmete giren “Dipkarpaz İstasyon” tesisinden dolayı da GİKAD’a ayrıca teşekkürlerini sundu.

Cumhurbaşkanı Tatar, Kuzey Kıbrıs Türk Cumhuriyeti’nin sürdürülebilir kalkınması ve ekonomik büyümesi için potansiyelin artırılması gerektiğini vurguladı. Devletin gerçekleştirdiği alt ve üst yapı yatırımlarının yanı sıra, iş insanları ve sivil toplum örgütlerinin girişimciliğinin önemini de dile getirdi.

Kadın iş gücünün ekonomik hayata katılmasının gerekliliğini vurgulayan Tatar, “Kadınların üretime katkı yapmasıyla, ülke daha sağlıklı ve hızlı bir şekilde gelişir” şeklinde konuştu. Ayrıca, Serdarlı Sağlık ve Kültür Derneği’nin bölgede gerçekleştirdiği projelere de değinerek, derneğin faaliyetlerinin turizm ve ekonomik kalkınmaya önemli katkılar sağladığını kaydetti.

Ülkedeki turist sayısını ve yatak kapasitesini artırmaya yönelik çalışmaların devam ettiğini aktaran Cumhurbaşkanı Tatar, bu sayede pazarın büyümesiyle birlikte üretim ve tesis sayısının da artacağını belirtti. Kıbrıs Türkü’nün kendi kültürü, sanatı ve gelenekleriyle varlığını sürdürdüğünü ifade eden Tatar, bu değerlerin gelecek nesillere aktarılmasının önemini vurguladı.

“Artisan Serdarlı Mutfağı”nın hayata geçmesinde emeği geçen herkesi tebrik eden Cumhurbaşkanı Tatar, tesisin Serdarlı’ya ve ülkeye hayırlı olmasını diledi.