Categories: Yemek Tarifleri

Fırında Kolokas Musakka

 

  • Hazırlık zamanı
    20 dakika
  • pişirme Süresi
    30 dakika
  • Porsiyon

    4 porsiyon için

 

  1. Kolokaslar soyulur halka halka doğranır.

    Sıvı yağda kızartılır.

    Bir süzgece alınır.

  2. Soğanlar iri parçalar halinde küp küp doğranır.
  3. 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağda kıyma, soğan ve doğranmış kereviz sapı kızartılır.
  4. Salça, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenir.
  5. Kıymalı harç pişince kolakaslar fırın kabına yerleştirilir.
  6. Üzerine kıymalı harç eklenir ve üzerine 1/4 su bardağı su eklenir.
  7. Kapağı kapatılır ve yemek önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verilir.
admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Lefkoşa Şehir Parkuru – Kanlıdere Rehabilitasyonu ve Bisiklet ile Yürüyüş Parkuru Projesi

Sel felaketleri ve dere taşkınlarına karşı Kanlıdere ve onu besleyen diğer kolların ıslah edilmesi yanında yürüyüş ve…

1 gün ago

Kanlıdere Rehabilitasyon Projesi paydaşlar ve kamuoyunun bilgisine sunuluyor

Lefkoşa Türk Belediyesi’nin 2014 yılından beri yürüttüğü sürdürülebilir kalkınma çalışmaları kapsamında Avrupa Birliği’ne sunduğu Kanlıdere…

1 gün ago

ÖN MUHASEBE ARANIYOR

TPS Genel Müdürlük'te Muhasebe Departmanımızda görev alacak, ön muhasebe konusunda deneyimli ve full-time çalışabilecek bir…

5 gün ago

Başkent Lefkoşa’ya 4.000 ton asfalt için imzalar atıldı

Geleceği sağlam temeller üzerine kurmak amacıyla altyapı çalışmalarını aralıksız sürdüren Lefkoşa Türk Belediyesi, altyapısı tamamlanmış…

1 hafta ago

Alagadi’de Trajik İntihar Olayı

Alagadi'de yaşanan trajik intihar olayı, toplumda derin yaralar açtı. Olayın nedenleri, mağdurun yaşamı ve toplumsal…

1 hafta ago

Rusya’dan Türkiye’ye Kuzey Kıbrıs Üssü Açıklaması

Rusya, Kuzey Kıbrıs'ta kurulan yeni üssü ile Türkiye'ye yönelik stratejik bir adım attı. Bu gelişmenin…

1 hafta ago

This website uses cookies.