Fırın ve Unlu Mamuller Sektöründen Kamuoyuna Duyuru

Fırın ve Unlu Mamuller Derneği’nden Önemli Basın Açıklaması

Fırın ve Unlu Mamuller Sektörünü temsil eden FUMDER Başkanı Ömer Çıralı imzasıyla yayımlanan açıklamada, sektörde yaşanan gelişmeler ve alınan kararlar detaylı şekilde kamuoyuyla paylaşıldı. İşte açıklamanın detayları:

“Kıbrıs Türk Ekmek Üreticileri olarak, bugün ziyaret ettiğimiz Sayın Başbakan ile görüşememenin bizleri derin bir üzüntüye boğduğunu belirtmek isteriz. 1 Mart 2024 tarihinden itibaren, yani yaklaşık bir yıldan fazla süredir, Narhlı olan somun ekmeğin fiyatında herhangi bir değişiklik yapılmamış olması, sektörümüzü zor durumda bırakmaktadır.

Bu süre zarfında, asgari ücretin üç kez artırılması ve tüm giderlerin ortalama %50 oranında yükselmesi sebebiyle, maliyetlerimiz ciddi anlamda artmıştır. Buna rağmen, 15 TL olan ekmek fiyatı, çeşitli toplantılar ve hesaplamalar neticesinde dahi, gözle görülür bir değişiklik veya güncellemeye tabi tutulmamıştır.

Yapılan tüm girişimlere rağmen, Ekonomi Bakanlığı ile yapılan görüşmeler ve yeni hesaplamalar neticesinde, fiyatların yükseltilmesine veya yeni bir düzenlemeye gidilmemiştir. Bu nedenle, önümüzdeki hafta içinde ekmek üretimini geçici olarak durdurma kararı almış bulunuyoruz. Bu adımın, sektörümüz ve halkımız üzerinde olumsuz etkileri olacağının farkındayız; ancak bu karar, alınan maliyet artışlarının ve fiyatlandırma konusunda yaşanan tıkanıklığın bir sonucu olarak kaçınılmaz hale gelmiştir.

Son olarak, üretici olarak yaşadığımız bu sıkıntının, halkımızdan veya tüketicilerden kaynaklanmadığını belirtmek isteriz. Amacımız, sürdürülebilir ve kaliteli ekmek üretimi yapmayı sürdürmek olsa da, ekonomik gerçekler bizi bu adımı atmaktan başka çare bırakmamıştır. Tüm halkımızdan, bu süreçte gösterecekleri anlayış ve destek bekliyoruz. Bu durumu kamuoyunun dikkatine sunar, gösterilecek anlayışın sektörümüzü ileriye taşımada önemli bir adım olacağına inanıyoruz.”