Fırında Kolokas Musakka
- Hazırlık zamanı
20 dakika
- pişirme Süresi
30 dakika
- Porsiyon
4 porsiyon için
- Kolokaslar soyulur halka halka doğranır. Sıvı yağda kızartılır. Bir süzgece alınır.
- Soğanlar iri parçalar halinde küp küp doğranır.
- 3 yemek kaşığı kadar sıvı yağda kıyma, soğan ve doğranmış kereviz sapı kızartılır.
- Salça, doğranmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenir.
- Kıymalı harç pişince kolakaslar fırın kabına yerleştirilir.
- Üzerine kıymalı harç eklenir ve üzerine 1/4 su bardağı su eklenir.
- Kapağı kapatılır ve yemek önceden 180 derecede ısıtılmış fırına verilir.
İLGİNİZİ ÇEKEBİLECEK DİĞER KONULAR
ZİYARETÇİ YORUMLARI
BİR YORUM YAZ